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学龄前健康食谱
鲜嫩美味的丝瓜花蛤
作者:医药卫生网
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导读:
原料:丝瓜1根,花蛤500克,葱、盐、油适量
做法:
●花蛤用清水搓洗干净,丝瓜削去外皮,冲洗干净后切成滚刀块,大葱切成细丝。
●中火烧热锅中的油,待烧至五成热时将大葱丝放入爆炒出香味,随后放入花蛤,翻炒片刻。
●将丝瓜滚刀块放入锅中,翻炒约3分钟。
●最后调入盐,拌均出锅。注意:盐放早了,丝瓜会变黑。
小贴士:
丝瓜的清香沁入了花蛤中,花蛤的鲜嫩融入了丝瓜中,两种不同的滋味给宝宝更新鲜的体验。(
http://www.yywsb.com
) 编辑:红朵
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