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别让碳酸饮料杀死孩子的味蕾
作者:医药卫生网
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导读: 炎炎夏日已经来到,孩子便喜欢上喝饮料,吃冷饮。许多孩子会把口感刺激爽口的碳酸饮料当水喝。有些家长对此却不以为然,只要孩子喜欢,喝喝也无妨。殊不知,碳酸饮料会伤害到孩子的健康。别让碳酸饮料杀死你孩子的味蕾!
  一、什么是碳酸饮料?
  所谓“碳酸饮料”,就是我们平时说的汽水。在糖水中充入二氧化碳气体,二氧化碳与水反应生成碳酸,故称碳酸饮料。市面上的碳酸饮料大致包括可乐、柠檬汽水、橘子汽水及各种果味饮料。
  碳酸饮料的成分是白糖、碳酸水、香精、人工色素、防腐剂等,有些还含有咖啡因。从营养的角度来说,除了糖类能给人体补充能量外,碳酸饮料几乎不含其他营养素。从1998年到2008年,我国城市儿童少年人均每日饮用量从1998年的300毫升左右增加到500毫升,其中三分之二是含糖饮料。含糖饮料中的“糖”暗藏着健康危机,过量饮用,会增加能量的摄入,引起肥胖、Ⅱ型糖尿病、骨质疏松。此外喝饮料多的孩子常有厌食、消瘦、蛀牙、胃肠炎、情绪不稳定等“儿童饮料综合征”表现。
  所幸,碳酸饮料对儿童的危害已受到了社会的广泛关注。在欧美国家,很多中小学已禁止校园内销售碳酸饮料和含糖饮料,香港卫生署提醒家长少给孩子喝汽水。我国发布的《中国儿童青少年零食消费指南》,也将含糖饮料列为限制食用的零食,每周不超过一次。
  二、盘点碳酸饮料的五大健康危害
  1、促儿童肥胖
  特别喜欢喝饮料的孩子,在体格发育上往往出现两极分化:要么是小胖墩,要么是很清瘦。大家都知道,吃糖多会发胖。碳酸饮料含糖量约在10%左右,一听355毫升的碳酸饮料含糖量大约为40克,每日摄入两罐碳酸饮料,就有320千卡能量。连续三个月就多摄入28800千卡能量,相当于增加脂肪4.1公斤。
  调查表明,上海儿童少年超重肥胖发生率高于全国平均水平,每四个男孩子(或每五个女孩子)中就有一个小胖子。超重肥胖是许多慢性病的独立危险因素,心血管疾病、Ⅱ型糖尿病等传统观念上的中老年疾病渐渐出现明显低龄化趋势。香港和美国的调查表明:儿童每天喝一杯加糖饮料,肥胖的风险性提高60%。用水代替碳酸饮料和其他含糖饮料,是帮助儿童减肥最便捷方法之一。
  2、影响孩子食欲
  多喝碳酸饮料的另一个问题是影响食欲和消化,使孩子生长发育和营养不良的危险增加。碳酸饮料释放出的二氧化碳很容易引起腹胀,影响食欲,尤其是出汗时大量饮用冰镇汽水,使扩张的毛细血管遇冷而迅速关闭,刺激胃肠道黏膜,造成消化功能紊乱,出现恶心、呕吐、腹痛、腹胀、腹泻等症状。而含糖饮料不仅冲淡了胃液,带走孩子的胃口,还把生长发育必需的蛋白质、钙、铁、锌等“营养物质”冲走了,长此以往将影响孩子饮食营养的摄取,出现消瘦、身高体重增长缓慢、贫血等问题。 (http://www.yywsb.com) 编辑:刘建立