导读： 西红柿有清热解毒的作用，所含胡萝卜素及矿物质是缺锌补益的佳品；对儿童疳积、清热解毒有一定疗效。
　　宝宝补锌餐
　　萝卜番茄汤
　　原料：胡萝卜、西红柿、鸡蛋、葱、花生油、盐、味精。
　　制作：
　　1.胡萝卜、西红柿去皮切厚片。热锅下油，倒入胡萝卜翻炒几次，注入清汤，中火烧开。
　　2.待胡萝卜熟时，放入西红柿，加上各味调料。
　　3.把鸡蛋打散倒入，撒上葱花即可。
　　推荐理由：此汤含锌量约35.55毫克。西红柿有清热解毒的作用，所含胡萝卜素及矿物质是缺锌补益的佳品；对儿童疳积、清热解毒有一定疗效。(http://www.yywsb.com) 编辑：刘建立