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不让宝宝挑食的11种佳肴
作者:河南省医学科学普及学会
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导读: 宝宝6岁前正是长身体的时候,所以营养是关键。但是,有些宝宝喜欢偏食,挑食,有的不喜欢吃青菜,也有的不喜欢吃肉,还有的宝宝不喜欢吃饭。“吃饭难”成为妈妈最头痛的难题。亲宝小编给大家推荐11种菜,保证让宝宝“爱不释嘴”哦!

  一、针对不爱吃肉的宝宝

  【肉馅豆腐】

  材料:嫩豆腐1块、瘦肉1两、香菇1个、葱花少许

  做法:{1}将瘦肉、香菇剁碎,加盐拌匀;{2}将豆腐切成两条,在每条豆腐中间挖个洞但不要穿过底,将香菇肉末填入洞中;{3}放入碗中撒少许盐,滴几滴香油;{4}放入锅中蒸15~20分钟即可。

  推荐理由:嫩嫩的豆腐配上香菇肉末,香嫩可口,由于蒸豆腐比较烫,给宝宝吃前要凉上几分钟。

  推荐度:★★★★★

  【香菇肉饼】

  材料:新鲜香菇几个、猪肉2两、盐和油少许

  做法:{1}香菇切碎,猪肉剁碎;{2}把两种材料一起拌均匀,放上盐和油;{3}隔水蒸熟(想省时间和省煤气也可以煮饭时放在饭面上蒸)。

  推荐理由:医生说小猪营养不够,要保持一天二两肉。但是小猪不爱吃肉。后来没办法,才想到这道菜。有素有荤,而且简单,味道也不错。最主要是小猪接受了,还很爱吃。

  推荐度:★★★★★

  【肉末蔬菜软饭】

  材料:大米、菠菜、瘦猪肉末、植物油、精盐、葱末少许

  做法:{1}将米淘洗干净,加入清水,浸泡20分钟后,蒸成软饭待用;{2}将菠菜切成末;{3}将油倒入锅内,下入肉末炒散,加葱末,加入菠菜末炒至变色,加水、精盐,放入软米饭,拌匀后,稍焖一下出锅即成。

  推荐理由:味道咸香,饭软烂,肉切成末以后易于宝宝接受,营养丰富,做法也很简单。

  推荐度:★★★★(http://www.yywsb.com) 编辑:刘建立