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家有小BB 调料谨慎用
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导读: 每个父母都要面临给宝宝添加辅食的时候,可是每天给宝宝吃清淡的米粉和白粥,宝宝都不高兴吃了,所以父母要适当地给宝宝辅食添加一点味道。可是面临加调料父母又犯难了,到底该如何加调料才能既营养又健康,糖盐酱醋宝宝何时才能尝呢?

每个父母都要面临给宝宝添加辅食的时候,可是每天给宝宝吃清淡的米粉和白粥,宝宝都不高兴吃了,所以父母要适当地给宝宝辅食添加一点味道。可是面临加调料父母又犯难了,到底该如何加调料才能既营养又健康,糖盐酱醋宝宝何时才能尝呢?

  酱油添加须注意
  妈妈一般喜欢在宝宝的粥里加一点酱油,不过要注意,要在宝宝10个月后才可以在辅食中加一点酱油,作用主要是让饭菜味道好一点,所以酱油每次加1~2滴就可以了。
  不过酱油是以大豆为原料,第一次给宝宝吃要仔细观察宝宝是否对酱油过敏。

  糖量不要放太多
  宝宝喝糖水的时候速度会很快,可是吃饭和喝凉白开的时候就老是嘟着一张嘴,吃两口就开始哭,用来抗议,妈妈们对此很是伤脑筋。一般来说,宝宝们都喜欢甜香的食物,这是因为宝宝婴儿时期的食物中常常添加了很多的糖类导致的。
吃糖过多,会产生饱腹感,影响食欲,特别是在辅食中加入过多的糖会影响宝宝的进食量,时间久了就会减少其他营养元素的摄入量。
  糖摄入过多,会使体内维生素大量地消耗,唾液和消化液分泌会减少,胃酸增加,肠内发酵,因而引起消化不良和食欲减退。大量地摄入糖分不仅会引起无机盐代谢失调,还会促使肝脏产生过量的中性脂肪,中性脂肪随着血液的流动会沉积到动脉壁上,形成小儿早期动脉硬化。
  妈妈看到这些肯定会发愁,到底给宝宝多少糖合适呢?其实一般情况下,如果以谷类为主食的宝宝,每天从食物中得到的糖类已经基本满足了身体的需要。不过为了调节口味,满足宝宝喜欢吃甜食的要求,吃少量的糖是允许的。不过数量最好限制在10克左右,相当于市场出售的方糖3颗。
  虽然宝宝喜欢吃糖,但是不要因为对宝宝地过分溺爱,或者为了自己喂食方便,就把危险带给宝宝。

不要太早吃醋
  加点酱油和醋,不仅可以给宝宝的辅食加上味道,也可以加上不同的颜色。宝宝对食物的颜色很敏感,对于有鲜艳色彩的食物宝宝会很喜欢吃。
  宝宝在6个月左右是味觉发育的敏感期,在这个时候,应该让宝宝接受丰富的食物品种,感受不同食物的味道,特别要提的是要让宝宝品尝食物原本的味道。这样有利于宝宝建立起对食物的正确感觉,形成好的饮食习惯。
  食醋分为酿造醋和配制醋。一般酿造醋指的是用优质粮食经过发酵制成的食醋,含有丰富的B族维生素和矿物质,价格比较高。此外,白醋的营养价值比有色醋低,所以也可以用米醋、陈醋等替换。妈妈们买的时候要认准商标,不要错手买了配制醋了。

  吃盐需要小心点
  当宝宝到了一岁,对于淡而无味的辅食开始不感兴趣,那么这时就需要给宝宝加一点盐了。
   盐乃百味之首,饭菜如果不放盐或者放得过少,吃起来会让人觉得索然无味。很多妈妈会给小宝宝的食物里加点盐,觉得这样可以调节口味,促进宝宝的食欲。可 是,一般周岁内的宝宝辅食中不需要添加盐。半岁之前的宝宝通过母乳或者配方奶粉,加上自身代谢的储存,就可以获得足够的钠来满足生长需求。
   大家都知道,宝宝周岁内消化系统、肾脏功能不是很成熟,对钠的代谢能力比较低,如果额外给宝宝添加盐,使宝宝摄取了过多的钠,会增加肾脏的负担,不利于宝宝的健康。食盐在肾脏代谢,吃盐过多会加重肾脏负担。日常生活中有许多东西含有盐,酱菜、加工肉制品、零食等,妈妈们一定要注意这些隐藏在食物中无形的盐。
  家长们不要用成人的口味作为标尺。宝宝的食物要单独做,不要让宝宝过早和家人吃相同的菜。宝宝对食盐的敏感度远超成人,不能用成人标准来衡量食物的味道,否则对于宝宝来说饭菜里的食盐含量就太多了。
  那怎么能让饭菜变得有味道呢?家长要学会巧妙地利用食物本身的味道。虾皮有咸味,可以压碎后放在宝宝的辅食里代替食盐,既增加咸味和鲜味,又不会摄入过多的食盐,这样更有利于宝宝的健康。(http://www.yywsb.com) 编辑:刘建立