夏季快要来临,天气渐渐变暖,温度升高,孩子可能会因此产生一系列不舒适的反应,比如精神不振、食欲减退。这时家长要是能在饮食上合理安排,适当给孩子吃一些有利于降温的食物,不仅能消暑解渴,还可帮助孩子消化,有益于健康。那么,家长在给孩子补充营养,防暑降温的时候,要注意哪些问题呢?
西瓜消暑,但不宜多吃
说到天然的消暑佳品,许多家长第一个想到的就是西瓜,在炎热的夏季里,西瓜成了家长和孩子降温的首选。但是现在吃西瓜也要当心吃出“祸” 来了。因为,每年都有孩子吃了含有激素和剧毒农药的西瓜引起食物中毒,出现上吐下泻的症状。
虽然西瓜引起的中毒并不多见,但是一旦孩子出现了不适症状,家长一定要重视,及时带孩子到医院就诊。一般带激素和农药的西瓜,从外表看瓜皮上的条纹黄绿不均匀,从里面来看瓜瓤比较红,但是瓜子却是白色的,而且吃起来没有甜味。因此家长在给孩子买西瓜的时候一定要仔细看好,以免孩子的肠胃受苦。
另外,最好不要给孩子吃刚从冰箱里拿出来的冰西瓜,注意西瓜的新鲜程度,放置太久的西瓜不要吃。
冷饮喝得过多,影响营养吸收
冷饮吃得过多,会冲淡胃液,影响孩子胃部的消化功能,并刺激肠道,使蠕动亢进,缩短食物在小肠内停留的时间,从而影响了孩子对食物中营养成分的吸收。因此家长们要注意,少让孩子吃冷饮,特别是幼儿,冷饮更要少吃。
而6个月以下的婴儿应绝对禁食冷饮。幼儿的胃肠道功能尚未发育健全,黏膜血管及有关器官对冷饮的刺激尚不适应,因此不要多吃冷饮,否则会引起腹泻、腹痛、咽痛及咳嗽等症状,甚至引发扁桃体炎。
另外家长朋友要注意的是,可乐中含有一定量的咖啡因,咖啡因对中枢神经系统有兴奋作用,对人体有潜在的危害。而孩子的各个组织器官尚未发育完善,抵抗力和解毒功能弱,危害会更大一些,所以最好不要给孩子多喝可乐饮料。
喝饮料应注意保质期
饮料在饮用之前要认真检查保质期,看它是否新鲜。尤其是夏天天热,一般过了保质期的饮料就不能再饮用。一般的饮料应该没有沉淀,瓶装饮料应该不漏气,开瓶后应有香味。鲜乳为乳白色,乳汁均匀,无沉淀、凝块、杂质,有乳香味。罐头类饮料的铁筒表面不得生锈、漏气或漏液,盖子不鼓胀,如果敲击罐头时呈鼓音,说明已有细菌繁殖,也不能食用。
另外要注意的是,开瓶后的饮料最好当天喝完,隔天饮料最好不要再饮用。
菠菜不宜多吃
大家都听到过,多吃蔬菜,对孩子身体有益,但是家长朋友你们知道吗?有些蔬菜孩子却不宜多吃,比如菠菜,因为它含有大量草酸,草酸在人体内遇上钙和锌就会生成草酸钙和草酸锌,不易被身体吸收而排出体外。孩子生长发育过程中需要大量的钙和锌,如果体内缺乏了钙和锌,不仅有可能会导致牙齿、骨骼发育不良,而且还有可能会影响孩子的智力发育。
水果味美但要适量
瓜果在维持人体内酸碱平衡中起了很大作用。要注意的是水果在食用之前应先洗净或削去外皮,以防病从口入。孩子一般喜欢吃一些色彩鲜艳、味道鲜美的水果,但是有些水果不能多吃,否则有害。比如橘子的营养丰富,味道酸甜,深受孩子们喜爱,但是橘子中含有叶红素,如果吃得过多,容易产生“叶红素皮肤病”,腹痛腹泻,甚至引起骨病。所以,家长朋友要注意,一天不要给孩子吃超过4个中等大小的橙子。
喝水其实有讲究
人离不开水,但是如果过量饮水却会中毒。因为人体细胞的细胞膜是半透膜,水可以自由渗透,如果饮入大量的水,血液和间质液就补充衡释,渗透压降低,水就会渗透到细胞内,使细胞肿胀而发生水中毒。其中脑细胞反应最快,一旦脑细胞水肿,颅内的压力就会增高,导致头昏脑涨、头痛、呕吐、乏力、视力模糊、嗜睡、呼吸减慢、心率减速,严重时则发生昏迷、抽搐甚至危及生命。
而且夏天天气炎热,人体大量排汗,氯化钠损失比较多,在炎热的夏季,家长朋友如果想给孩子补充水分,最好在给孩子喝水的时候,适当放点食盐或饮用含盐汽水,以保持体内酸碱平衡和渗透压相对稳定。(
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