不同亚型的禽流感病毒感染人类后产生不同的临床症状。H9N2亚型的感染患者通常仅有轻微的上呼吸道症状，H7N7亚型的感染者主要表现为结膜炎，而重症一般出现在H5N1病毒感染。

    可发生于任何年龄段,无性别差异,多呈急性起病，早期表现类似一般流感：主要为发热,39℃以上,时间一般为3～4d,可伴有流涕、鼻塞、咳嗽、咽痛、头痛和全身不适。部分病人可有恶心、腹痛、腹泻、稀水样便等消化道症状。

    重症患者病情发展迅速,可出现肺炎、急性呼吸窘迫综合征、肾功能衰竭、败血症、休克及Reye综合征等多种并发症。

    12岁以下儿童感染禽流感病毒后发病率较高,病情较重,预后较差,患儿多死于多器官功能衰竭。重症患者可有肺部实变体征。