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给孩子上一堂关于米饭的课
作者:医药卫生网
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从宝宝的第一口米饭开始,妈妈就会每天琢磨:软一些好消化呢,还是硬一些更有利于锻炼牙齿咀嚼?孩子的每日三餐,饭吃多吃少,营养成分是否合理、充足,更是让妈妈们费尽心思。即便这样,孩子总是有诸多的理由拒绝吃饭,甚至不需要理由地浪费粮食。这个时候妈妈怎么办呢?

  饮食态度,孩子也需要学会感恩

  中国妈妈往往认为“不求回报”是对孩子最无私的做法。然而在韩剧里,听到:“要怀着感恩的心进食”这句话时,还是感动良久。其实不仅是家里的大人要懂得这个道理,对煮食人寄予感恩的心应该从孩子小时候开始培养,这才是对孩子真正的负责任。

  也许是时候给孩子上一堂关于米饭的课了。在便笺上列出感恩的理由,越多越好!

  学会一个公式:发芽米饭营养>普通粳米=10

  发芽糙米是什么东西?它是具有很高的营养价值的优良米饭,对身体处于生长发育期的儿童非常有利,民间就有给儿童食用谷芽消食的传统。知道吗? 糙米保留了大部分的外层组织,而大米中70%的维生素、矿物质和大量必需氨基酸都聚积在外层组织中。这样的糙米经过发芽,营养成分进一步活化,更有利于身体吸收。要知道,比起普通大米,糙米的胚芽部分和表皮部分更多地含有维生素、糖、蛋白质、脂肪、矿物质、食物纤维等丰富成分,能提供给小宝宝更多样化的营养。还有作为粗粮的糙米能够帮助消化、促进人体通畅排便,对于祛除多余毒素和脂肪也另有效果,让宝宝和你拥有更多的美丽和活力!

  而随着现代高科技的不断进步厨电正在朝着健康、养生的功能发展,具有催促糙米发芽功能的压力电饭煲也开始在中国家庭出现,成为了那些饮食讲究的高品质家庭的新宠。这类压力电饭煲通过不断自动调节饭煲的温度,使锅内米粒获得最佳的发芽温度和湿度,迅速催熟发芽糙米,让浓香的米饭裹挟着健康,让宝宝茁壮地成长、让爱美的你更加美丽。一个小小的动作,一碗喷香的米饭,构成了妈妈爱的公式,给最爱的宝宝和家人!

  发芽糙米营养成分分析表

可溶性糖 增加3倍
可溶性蛋白 增加13.8%
谷胱甘肽(GSH) 由3.64 mg/100g提高到9.48 mg/100g  
GABA是  >糙米=3倍 
>大米=10倍 
IP6  >大米=4倍
膳食纤维  >糙米=15% 
>大米=2.7倍  
(http://www.yywsb.com) 编辑:范建芳