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土豆饼 10个月宝宝的美食
作者:医药卫生网
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这是给10月龄以上宝宝做的一款小食品。

主料是土豆泥和猪肉猪肝泥,很软很香。宝宝家一般都会备有各种现成蔬菜泥、肉泥,妈妈们会混合在烂粥、烂面条里给宝宝增加营养。但它们的保质期很短,如果三天内吃不完就容易坏掉。我就用这个土豆泥来消灭它,宝宝吃不完的,大人可以拿来煎一下吃掉,呵呵~~

土豆饼的做法:

1、土豆洗净去皮煮熟,压成土豆泥

2、加入30g糕粉和香油抓匀成团

3、猪肉猪肝泥加入50g糕粉拌匀

4、土豆泥取40g为一剂揉成球状

5、将一个土豆泥球压成圆片,放入适量猪肉猪肝泥,收口包紧

6、将土豆球压成圆饼状,洒上巧克力针即可。

制作小贴士:

1、土豆煮熟后压成泥,最好过筛,这样成品更细腻柔软,适宜婴儿食用。

2、糕粉做法:糯米粉上锅蒸熟即为糕粉

(http://www.yywsb.com) 编辑:范建芳